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Nesa Valentin: Meine Grossmutter aus Scuol, sie hat vierzig Jahre bei uns gewohnt, und sie hat immer
diese Gerstensuppe zubereitet. So, jetzt
hätte ich hier alles
vorbereitet.
Moderatorin: Nachdem das Gemüse fein geschnitten
ist, kommt noch das Fleisch
hinzu.
Chasper Pult: Fleisch assen nur
wenige
. Das war wirklich
ein Luxus. Und das Gute an der Gerstensuppe ist eben
, dass man sie immer mit Fleisch zubereitet. Und das tat man dann höchstens einmal wöchentlich am Sonntag oder vielleicht gar noch seltener.
Lösungswort: 'Grossmutter' auf Romanisch